Suyosunlarından elde edilen madde. Algin (ya da aljin), yoğunlaştırıcı, emülsiyon sabitleyici olarak kullanılan, suda çözünen, krem rengi bir tuzdur; araştırıldığında alginik asidi verir. Dondurma yapımında, kremsi doku­yu sağlamak ve buz billurcukları oluşmasını engelle­mek için eklenir.  Read More →

Safir, korindonun (A12O3; alüminyum oksit) değerli çeşitlerini belirten genel terim. Son derece sert olan safir­ler, volkanik kayalarda bulunur. Çoğunlukla saydam mavi renklidirler; ama kırmızı dışında bütün renklerde (kırmızı olanlarına yakut adı verilir) çeşitlerine rastlanabilir. Incoming search terms:sodyum karbonat silisyum Read More →

Serpantin, yeşil ya da yeşilimsi siyah renkli yumu­şak bir magnezyum silikat minerali. En önemli çeşitleri antigorit ve asbest üretiminin ana kaynağı krizolit olan serpantin, olivin ile piroksenin başkalaşım sırasında değişiklik geçirmeleriyle oluşur; süslemede kullanılır. Incoming search terms:antigorit nedir Read More →

Serbest kök, bir bağ oluşturmaya elverişli 1 ya da l’den çok çiftleşmemiş elektron taşıyan atom ya da mole­külleri belirten kimya terimi. Serbest kök terimi çoğun­lukla, fotokimyasal tepkimelerdeki gibi karmaşık ve ışıkla başlayan kimyasal tepkimeler sırasında, kısa ömürlü ara maddeler için kullanılır.  Read More →

Seyirci iyonlar, bir kimyasal tepkimede yer alan, ama tepkime tarafından değişikliğe uğratılmayan iyon­ları belirten kimya terimi. Hidroklorik asit H+ ve CT, sodyum hidroksitse Na+ ve OH’ iyonları içerir, karıştırıl­dıklarında, Na+ ve CT iyonları içeren bir sodyum klorür çözeltisi oluştururlar: H+?ve OH” iyonları tepkiyerek H2O molekülleri oluşturmuş, ama Na+... 

Sıvı hal, katı ve gaz hallerinin yanı’ sıra, maddenin 3 halinden biri. Gazlar gibi belirli bir biçimden yoksun olmalarına karşın, sıvıların hacmi sabittir; bu yüzden içinde bulundukları hacmi dolduracak biçimde genişle-yemezler. Ayrıca, sıkıştırılarak hacimlerinin küçültül­mesi de oldukça güçtür. Sıvının atom ve molekülleri serbestçe hareket edecek kadar enerji... 

Sıvı billur, maddenin alışılmış 3 hal (katı, sıvı, gaz) dışındaki hallerinden biri. Organik bileşiklerin bir bölümü, sıvı billur halinde elde edilebilir. Bunlar ara­sında en iyi tamnanlardan kolesterol esterleri, katı hal­deyken “sıvı billur” diye tanımlanan bulanık bir sıvı niteliğindedirler; daha yüksek sıcaklıkta gerçek sıvı haline geçerek berraklaşırlar.... 

Silika ya da silisyum dioksit, yerkabuğunun en bol bulunan bileşenlerinden biri (SiO>). Birçok kayada hem’, katışıksız halde, hem de silikat halinde rastlanan silika-: nın 3 temel billurlu halinin (kuvars; tridimit, kristobalit) her birinde silisyum atomu, 1 dörtyüzlü oluşturacak biçimde 4 oksijen atomuna bağlı olmakla birlikte, billur; yapılan birbirinden çok farklıdır. Uygun... 

Silikatlar, silisyum ve oksijen ile 1 ya da l’den çok metalden kurulu, sık rastlanan bileşik grubu. Doğal sili­katlar kayalann büyük bölümünü ve birçok minerali oluştururlar. Yapılannm çok çeşitli olabilmesine karşın, tümünün temelini SiO4 dörtyüzlüsü oluşturur. Silikatla-nn bileşimleri, zirkon (ZrSiO4) gibi oldukça yalın mine-< railerden, oksijen atomunun silisyum... 

Sodyum hidrojen karbonat, suda çözünen, kuru havada kararlı beyaz toz (NaHCO3). Sodyum bikarbo­nat da denen sodyum hidrojen karbonat, 270°C’aısıtıldı-ğında sodyum karbonat (Na2CO3) ve karbon diokside (CO2) ayrışır. Sodyum karbonat eldesinde kullanılan işlemle hazırlanır. Ateş düşürücü, sindirim düzeltici ola­rak kullanılı Incoming search terms:sodyum hidrojen karbonat...